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桃胶
精制桃胶粉是一种的亲水胶体，可完全替代阿拉伯树胶使用因水溶性很好，随着温度增加，溶解性增加，可以配制出含50%的桃胶粉溶液
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2021-05-25 |
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麦芽糖酶
英文名：Malt carbohydrases 性状：澄清的琥珀色至暗棕色液体制剂，或为白色至浅棕黄色粉末。主要作用酶为-淀粉酶和-淀粉酶。 用
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2021-05-25 |
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L-胱氨酸
英文名：L-Cystine性状：白色针状或六方晶系晶体，几乎无臭，熔点260℃，在热碱水溶液中易分解，溶于稀无机酸和碱性溶液，极难溶
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2021-05-25 |
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硒化卡拉胶
英文名：Kappa-Selenocarrageenan 又名：海藻硒多糖、亚硒酸酯多糖 性状：微黄至土黄色粉末，有微臭，在水中形成均匀水溶胶。水
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2021-05-25 |
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山梨酸钾
英文名：Potassium sorbate 性状：白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解
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2021-05-25 |
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酪蛋白酸钠
英文名：Sodium caseinate 性状：白色至淡黄色粒状、粉末或片状。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散于水。PH中性。
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2021-05-25 |
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海藻酸钠
英文名：Ammonium alginate分子式： [C6H7O6Na]n 性状：白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭味，缓慢溶于水形成粘稠胶体溶
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2021-05-25 |
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瓜尔豆胶
英文名：Guar gum性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭，能散在热或者冷的水中形成粘稠液。水溶液为中性，PH值为6～8粘
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2021-05-25 |
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