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首页 > 供应产品 > L-胱氨酸
L-胱氨酸
浏览: 581
品牌: 鑫源
产品规格: 25kg/桶
单价: 110.00元/公斤
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 30000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 31 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 18:11
 
详细信息

英文名:L-Cystine 性状:白色针状或六方晶系晶体,几乎无臭,熔点260℃,在热碱水溶液中易分解,溶于稀无机酸和碱性溶液,极难溶于水和乙醇。     用途:营养增补剂、调味剂。主要用于奶粉的母乳化,面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉。    限量:作为氨基酸源,应食品中总蛋白质量的2.3%;作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%。   毒性:可安全用于食品(FDA,§172.320.2000)。     含量:98%。
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