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首页 > 供应产品 > 卡拉胶
卡拉胶
浏览: 780
品牌: 鑫源
产品规格: 25kg/桶
单价: 88.00元/公斤
最小起订量: 5 公斤
供货总量: 30000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 18:00
 
详细信息

英文名:Carrageenan 又称:角叉菜角
性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液。与水结合,粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用,使乳化液稳定。固化性仅取决于温度。
用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。
限量:各类食品,均为 GMP为限 .    含量:98%
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