英文名:Arabic gum 性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。 用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。 限量:各类食品,GMP。青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);干酪8;酸黄瓜500;胡萝卜罐头10;稀奶油5;冷饮10。 含量:99%。毒性:ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。 |
阿拉伯胶
站内搜索
|
阿拉伯胶
详细信息
|